Crazy Oggy

Kemahiran Hidup

Monday, 3 September 2012 • 21:16 • 0 comments

Kemahiran Hidup

BAB 7: PEMAKANAN & PENGURUSAN SAJIAN

Diet Seimbang

~ ialah sajian mengandungi semua nutrien yg diperlukan

oleh tubuh badan kita.

Faktor utama dalam merancang diet seimbang:\

~ Umur

~ Jantina

~ Kesihatan

~ Aktiviti

~ Saiz Tubuh

PRINSIP ASAS DIET SEIMBANG

TABIAT MAKAN YG SIHAT :-

> memerlukan banyak tenaga untuk menjalakan aktiviti harian.

> mengambil hidangan utama seperti

sarapan, makan tengah hari, & makan malam.

> kurangkan mengambil makanan yg

manis & garam dalam makanan.

> kunyah hingga lumat.

> makanan yg membekalkan

vitamin, garam mineral, & serat.

PRINSIP MEMASAK :-

~ ialah memasak makanan menggunakan

haba kering & haba lembap .

~ Makanan perlu dimasak atas sebab - sebab

1) menjadikannya selamat dimakan

2) melembutkan makanan supaya mudah dicerna

3) membaiki rasa & rupa

4) menjadikannya tahan lebih lama

5) mempelbagaikan sajian

6) menyedapkan makanan

OLD • NEW